Leite condensado de Arroz

Quando o assunto é doce uma das coisas que mais sinto falta é o danado do leite condensado, com ele eu faço mil delicias, Brigadeiro, torta, creme, mousse, um infinidade de coisas e então vendo o instagram , achei essa receita do menu bacana que parece deliciosa e facil de fazer, ainda não testei , mas vou compartilhar com vocês.

Ingredientes:

– 500 ml de leite de arroz;

– 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara

Como fazer:

1. Em uma panela de pressão, coloque o leite de arroz e o açúcar demerara.

2. Leve ao fogo e mexa até dissolver o açúcar.

3. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos cronometrados. Conte o tempo a partir do momento que a panela começar a chiar.

4. Deixe a panela esfriar.

5. Abra a panela e leve o leite condensado para a batedeira, mixer ou liquidificador e bata até esfriar.

6. Prontinho, já pode saborear um delicioso leite condensado de arroz!

Quem ja testou compartilha com a gente, escreve aqui em baixo o que achou. Fonte: Menu Bacana.

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